CARAMELOS INGLESES

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado (395g)
2 colheres (sopa) de manteiga (40g)
10 colheres (sopa) de União Doçúcar (190g)
1 xícara (chá) de nozes, moídas (100g)
2 colheres (sopa) de mel (40g)
MODO DE FAZER
Leve ao fogo o leite condensado, o DOÇÚCAR e o mel. Mexa enquanto estiver fervendo, durante 15 minutos, aproximadamente.
Tire do fogo, junte a manteiga e as nozes, e bata por 10 minutos na batedeira.
Despeje sobre o mármore untado com manteiga e corte antes de esfriar.
Dicas
Caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição.