Rendimento da Receita:
80 unidades
• 100 g de amêndoas sem pele moídas e ligeiramente torradas
• 2 xícaras (chá) (400 ml) de água
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 100 g de nozes moídas
• 1 kg de açúcar granulado
Preparo da Receita
Ferva o DOÇÚCAR com o leite de coco e a água, até obter o ponto de fio grosso, mexendo somente até dissolver. Despeje sobre a pedra untada, espalhe as nozes e as amêndoas e deixe amornar. Puxe a massa até ficar branca e firme, como se faz com a bala de coco. Faça cordões e corte com uma tesoura, no tamanho desejado.
Dica para esta receita
Microondas não aconselhamos.
Congelamento Indicado. Prazo de Congelamento: 1 Mês.
Modo de congelamento: Embale, extraia o ar, etiquete e congele.
Modo de descongelamento: Descongele na embalagem, na geladeira.
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