Creme de cajá:
1 ½ xícara de leite condensado
½ xícara de suco de limão
1 ½ xícara de poupa de cajá
Brigadeiro
3 xícara de leite condensado
1 xícara de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
Preparo:
Creme de cajá:
Em uma panela, coloque a poupa de cajá e reduza até virar uma xícara. Deixar esfriar.
em um pote, misture o leite condensado com o suco de limão, acrescente a poupa de cajáe misture bem.
Brigadeiro:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
Coloque em fogo forte, mexendo sempre, quando começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Se ficar duro, coloque um pouco de água para ficar cremoso, coloque em uma taça transparente ou pirex e coloque o creme de cajá por cima e leve para a geladeira por algumas horas.
0 comentários:
Postar um comentário