Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
2 gemas peneiradas
2 pacotes de coco ralado seco sem açúcar
500g de chocolate ao leite fracionado para banhar (ou a gosto do freguês)
Modo de Preparo:
Com fogo desligado, misturar o leite condensado, manteiga e as gemas. Levar ao fogo baixo, misturando sempre, até dar ponto de brigadeiro mole. Acrescentar o coco, esfriar e deixar na geladeira até na hora de enrolar. Fazer bolinhas e banhar no chocolate derretido. Enfeitar com coco ralado (enquanto o chocolate do bombom ainda está mole)
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