segunda-feira, 11 de abril de 2011

Cocada de amendoim

Misture em uma panela:
1 colher de sopa de margarina
300 gramas de coco ralado
150 gramas de amendoim moido grosso
1 lata de leite condensado
1 xicara de cha de suco de maracuja (concentrado)

Mexer durante 25 minutos ou ate desprender da panela.
Juntar 50 gramas de chocolate ralado.
Coloque em uma assadeira untada com margarina ate esfriar.
Da 20 cocadinhas, moldadas em duas colheres de sopa

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