quarta-feira, 30 de março de 2011

Docinho de biscoito

Ingredientes para 30 docinhos:
1 xícara de chá de biscoito maisena
moído no liqüidificador
— ] xícara de chá de leite em pó
- 3/4 de xícara de chá de pasta de amendoim
 - 1/2 xícara de chá de mel
— açúcar de confeiteiro
 —confeitos coloridos
Modo de fazer: Coloque o biscoito moído numa tigela e adicione o leite em pó, a pasta de amendoim e o mel
e misture bem com uma colher de pau. Se necessário, junte mais mel ou leite em pó para acertar a consistência da massa. Separe pequenas porções de massa e enrole os docinhos na palma das mãos. Passe-os no açúcar de confeiteiro, envolvendo-os completamente, e coloque-os em forminhas de papel. Arrume-os numa bandeja e decore cada um com um confeito colorido.
Sugestão: Use outros biscoitos ou aproveite sobras de biscoitos variados.

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