terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Bala de Leite Ninho

Ingredientes

1 lata de leite ninho

1 lata de açucar (use a lata de leite ninho pra medir)

2 latas de leite condensado

Alguns sabores de suco em pó e/ou chocolate em pó.

Açucar colorido, Açucar Cristal ou Coco ralado para enfeitar

Modo de Preparo

Em uma vasilha Média, coloque a lata inteira de leite ninho e a lata de açucar. Não se assuste com a quantidade! Parece muito mas a receita não rende tanto. Coloque a primeira lata de leite condensado e misture com a ajuda de uma colher de madeira. Depois de misturar um pouco, coloque a outra lata e continue mexendo. Sim, estará meio duro, mas não adicione mais leite condensado achando que não ficará no ponto! Quando não conseguir mais trabalhar com a colher de madeira, use as mãos!
Pegue uma das partes e um dos sabores e vá misturando aos poucos. Não coloque todo o suco ou chocolate em pó de uma vez senão ficará tudo grudando! Vá amassando e misturando aos poucos.
Depois de misturar bem a parte, estenda em formato de nhoque e corte os pedacinhos para enrolar (eu preferi enrolar, como brigadeiro, ao invés de deixar em formato de bala de coco).
Faça a bolinha, passe no açúcar ou coco ralado e pronto! Está feito o doce!

1 comentários:

blogger disse...

adorei essa receita.

Postar um comentário

Seguidores